筆者對育種的了解來自長期的研究，過去公佈了不少作育心得，並引進歐美最先進的科技育種法，為的是提高鴿友的技術水平，承蒙許多前輩行家的讚譽與鼓勵，深表感謝!
下面將介紹"陽升選種法"，這是1978年迄今敝舍作育仔鴿，挑選過程中的秘法，原本不想公佈，數度掙扎，終以立經典自許，公開此選種秘法，不再留一手!柳營何君專程來訪，攜帶自產的霧社高山茶相贈，據其告知當年買回去的"357"，作出的下代賺進了兩甲茶園，還把鴿會贏倒了，使我回憶起10餘年前的往事；何君開火車(他是火車司機)經過高雄順道來買鴿子，當時選手舍中只剩下6羽幼鴿，他接受筆者的建議，花雙倍的價錢買下這羽暗灰色雌鴿，此後就沒有再聯絡。烏日楊君預約1對"陽升之龍"的仔鴿，他一直很疑惑要不要來提回此對仔鴿，在電話中筆者告知這是一次極成功的作出，剛好出雙母，至少有1羽能發揮，"842"雨點帶白眉角，就像其姊妹鴿"小龍女"一樣，強悍且集雙親優點於一身，乃本舍作出最佳典範，結果首次作出參賽，在單關6回入賞5次，放太麻里越山比賽超速半小時，獲得綜合亞軍，另一羽"84l"花頭白翅略小型，亦作出綜合入賞鴿。養鴿者如果連自家作出的部分不出優劣，就應該虛心檢討，專業素養是否有不足的地方。
★基因遺傳與重組
種鴿配對後會產下兩個蛋，通常鴿友都想預知將孵化出雌或雄，以便把獎金較大的環掛雄或雌，有人認為先下的蛋孵出雌，機率大概佔6成以上，後生的蛋孵出雄居多：但又有人說從蛋形可判斷雌雄，如短而圓型為雌，尖而長型為雄，但事實上並非絕對準確，有時可能孵出雙雄或雙雌，因此認為以上方法毫無事實根據，而不可盡信，孰料秘訣就藏在其中，讀者不妨將過去的文章翻出來看。(3)育種科技法及(18)作育的藝術兩篇介紹，與本文中的方法相對照，就可明了控制遺傳並非難事，但是基因遺傳與重組，並非人為可以控制，所以還要加"選種"這道手續才算完成。
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關於蜂蜜
Honey is the only food (liquid) on the planet that will not spoil or rot蜂蜜是地球上唯一不會腐敗變質的食物（液體）。
some people think it just turns to sugar.
有些人認為它只不過是會變成糖的東西。
In reality honey is always honey.
實際上，蜂蜜永遠就是蜂蜜。
However, when left in a cool dark place for a long time it will do what I rather call "crystallizing".
然而，蜂蜜如果長時間置於陰涼處，會發生變化，我認為稱之為結晶更妥當。
When this happens I would loosen the lid, boil some water,and let the honey container sit in the hot water, turn off the heat and let it liquefy.
如果這樣的話，我會擰松蓋子，燒點開水，把裝蜂蜜的容器放進熱水中，關掉爐火，讓蜂蜜融化。
It is then as good as it ever was.
這麼一來，就完好如初了。
Never boil honey or put it in a microwave. To do so will kill the enzymes in the honey.
絕不要把蜂蜜燒開，或放進微波爐！那會破壞蜂蜜中的各種酶。
CINNAMON AND HONEY 肉桂和蜂蜜
Bet the drug companies won't like this one getting around.
藥廠肯定不喜歡這個資訊流傳開來。
Facts on Honey and Cinnamon:蜂蜜和肉桂能治病的實例：
It is found that a mixture of honey and Cinnamon cures most diseases.
業已發現，蜂蜜和肉桂合劑可治癒大多數疾病。
Honey is produced in most of the countries of the world.
世界上大多數國家都能生產蜂蜜。
Scientists today also accept honey as a 'Ram Ban' (very effective) medicine for all kinds of diseases.
今天，許多科學家也承認蜂蜜對所有疾病都非常有效的藥物。
Honey can be used without any side effects for any kind of diseases.
蜂蜜可用以治療任何疾病，且無任何副作用。
Today's science says that even though honey is sweet, if taken in the right dosage as a medicine, it does not harm diabetic patients.
當代科學表明，蜂蜜儘管是甜的，只要用量適當，對糖尿病病人也無害處。Weekly World News, a magazine in Canada , in its issue, dated 17 January, 1995 has given the following list of diseases that can be cured by honey and cinnamon as researched by western scientists:
在1995年1月17日出版的加拿大雜誌《世界新聞週刊》上，列舉了經西方科學家研究證實可用蜂蜜肉桂治療的疾病的清單，如下：
HEART DISEASES:心臟病：
Make a paste of honey and cinnamon powder, apply on bread, instead of jelly and jam, and eat it regularly for breakfast.
把蜂蜜和肉桂製成膏劑，敷在胸部。另外早餐時經常用它當果醬、果凍吃。
It reduces the cholesterol in the arteries and saves the patient from heart attack.
這樣會降低動脈中的膽固醇，避免心絞痛發作。
Also, those who have already had an attack, if they do this process daily, they are kept miles away from the next attack.
同樣，有過一次心絞痛的病人，每天如此，可遠離再次發作。
Regular use of the above process relieves loss of breath and strengthens the heart beat.
經常採用上述做法，可緩解呼吸困難，加強心跳。
In America and Canada , various nursing homes have treated patients successfully and have found that as you age, the arteries and veins lose their flexibility and get clogged; honey and cinnamon revitalize the arteries and veins.
在美國和加拿大各地的養老院裏，這種治療都獲得成功，並發現：隨著年齡增長，動脈和靜脈失去彈性，甚至於堵塞，而蜂蜜肉桂可以使之復壯。
ARTHRITIS:風濕病
Arthritis patients may take daily, morning and night, one cup of hot water with two spoons of honey and one small teaspoon of cinnamon powder.
風濕病病人可以每天早晚各一次，服用一杯用兩湯匙蜂蜜和一小茶匙肉桂粉調成熱水。
If taken regularly even chronic arthritis can be cured.
如果經常服用，即使慢性風濕病也能治癒。
In a recent research conducted at the Copenhagen University, it was found that when the doctors treated their patients with a mixture of one tablespoon Honey and half teaspoon cinnamon powder before breakfast, they found that within a week,out of the 200 people so treated, practically 73 patients were totally relieved of pain, and within a month, mostly all the patients who could not walk or move around because of arthritis started walking without pain.
不久前，哥本哈根大學進行的一項研究發現，醫生讓病人在早餐前服用一湯匙蜂蜜和一小茶匙肉桂粉製成的合劑來治療，他們發現，一個星期內，如此治療的200個病人中，73個病人的疼痛實際上完全緩解了，一個月內，原來因風濕病不能行走或不能隨意挪動的病人，大多數開始能夠行走，且不感到疼痛。
BLADDER INFECTIONS:膀胱炎
Take two tablespoons of cinnamon powder and one teaspoon of honey in a glass of lukewarm water and drink it.
拿兩湯匙肉桂粉，一茶匙蜂蜜，溶於一杯微溫的開水中，然後喝下。
It destroys the germs in the bladder. 這能消滅膀胱裏的細菌。
CHOLESTEROL:膽固醇
Two tablespoons of honey and three teaspoons of Cinnamon Powder mixed in 16 ounces of tea water,given to a cholesterol patient, were found to reduce the level of cholesterol in the blood by 10 percent within two hours as mentioned for arthritic patients, if taken three times a day, any chronic cholesterol is cured. 如治療風濕病人時所提到過那樣，把兩湯匙蜂蜜和三茶匙肉桂粉溶於16盎司茶水中，給一個（高）膽固醇病人服用，發現在2小時內能降低血液中百分之10的膽固醇,。如果一天服三次，任何慢性膽固醇也能治。
According to information received in the said Journal, pure honey taken with food daily relieves complaints of cholesterol.
依據上述週刊提供的資訊，每日吃飯時來點蜂蜜，無膽固醇之憂矣 ！
COLDS:感冒
Those suffering from common or severe colds should take one tablespoon lukewarm honey with 1/4 spoon cinnamon powder daily for three days. This process will cure most chronic cough, cold, and clear the sinuses.感冒，或嚴重感冒患者應每天服一湯匙、加1/4湯匙肉桂粉的微溫蜂蜜，連服三天。這樣能治癒最頑故的慢性咳嗽和感冒，還能清理鼻竇。
STOMACH UPSET :胃不適
Honey taken with cinnamon powder cures stomach ache and also clears stomach ulcers from the root.
調以肉桂粉的蜂蜜能治癒胃疼，還能根除胃潰瘍。
GAS:噯氣
According to the studies done in India and Japan , it is revealed that if Honey is taken with cinnamon powder the stomach is relieved of gas.根據在日本和印度進行的研究透露，如果蜂蜜與肉桂粉一起服用，可以緩解胃部產生的噯氣。
IMMUNE SYSTEM:免疫系統
Daily use of honey and cinnamon powder strengthens the immune system and protects the body from bacteria and viral attacks.
每天服用蜂蜜和肉桂粉能增強免疫系統，保護機體不受細菌和病毒的侵害。
Scientists have found that honey has various vitamins and iron in large amounts.
科學家還發現蜂蜜含有大量的各種維生素和鐵。
Constant use of Honey strengthens the white blood corpuscles to fight bacterial and viral diseases.
持續不斷地服用蜂蜜能加強白血球抵抗細菌和病毒引起的各種疾病。
INDIGESTION:消化不良
Cinnamon powder sprinkled on two tablespoons of honey taken before food relieves acidity and digests the heaviest of meals.
飯前服用兩湯匙撒上肉桂粉的蜂蜜能胃酸，消化最難消化的食物。
INFLUENZA:流感
A scientist in Spain has proved that honey contains a natural 'Ingredient' which kills the influenza germs and saves the patient from flu.西班牙的一個科學家業已證明，蜂蜜含有一種天然"成分"，能殺滅流感病毒、細菌，救人免染流感。
LONGEVITY:長壽
Tea made with honey and cinnamon powder, when taken regularly, arrests the ravages of old age.
經常服用蜂蜜和肉桂粉調製的飲料能中止由年齡增長引起的損害。
Take four spoonfuls of honey, one spoonful of cinnamon powder, and three cups of water and boil to make like tea.
用4湯匙蜂蜜、1湯匙肉桂粉加3杯水燒開，製成飲料。
Drink 1/4 cup, three to four times a day. It keeps the skin fresh and soft and arrests old age.
每天喝3、4次，每次喝1/4杯，可保持皮膚鮮嫩、柔軟，中止衰老。
Life spans also increase and even a 100 year old, starts performing the chores of a 20-year-old.
人的壽命也能延長，甚至到100歲，能幹一個20歲人幹的苦活。
PIMPLES:粉刺
Three tablespoons of honey and one teaspoon of cinnamon powder paste.
用3湯匙蜂蜜，1茶匙肉桂粉製成膏劑。
Apply this paste on the pimples before sleeping and wash it next morning with warm water. If done daily for two weeks,
it removes pimples from the root.
睡覺前將膏敷在粉刺上，第二天早晨用溫水洗淨。如此堅持2周，能把粉刺徹底除淨。
SKIN INFECTIONS:皮膚感染
Applying honey and cinnamon powder in equal parts on the affected parts cures eczema, ringworm and all types of skin infections.
皮膚感染部敷以等量的蜂蜜和肉桂粉、能治癒濕疹、錢癬和所有各種皮膚感染。
WEIGHT LOSS:減肥
Daily in the morning one half hour before breakfast on an empty stomach, and at night before sleeping, drink honey and cinnamon powder boiled in one cup of water. If taken regularly, it reduces the weight of even the most obese person.
每天早飯前半小時，晚上睡覺前喝一杯等量蜂蜜和肉桂粉調製成溫水。如果經常飲用，就能減掉最肥胖的人的體重。
Also, drinking this mixture regularly does not allow the fat to accumulate in the body even though the person may eat a high calorie diet.
同樣，經常喝這樣調製成的飲料，也不會在體內積聚脂肪，即使你吃高熱量的飲食。
CANCER:癌症
Recent research in Japan and Australia has revealed that advanced cancer of the stomach and bones have been cured successfully. 近來在日本和澳大利亞進行的研究透露，晚期的胃癌和骨癌也能成功治癒。
Patients suffering from these kinds of cancer should daily take one tablespoon of honey with one teaspoon of cinnamon powder for one month three times a day.
這樣的病人須每天服用一湯匙蜂蜜和一湯匙肉桂粉一個月，一天三次。
FATIGUE:疲勞
Recent studies have shown that the sugar content of honey is more helpful rather than being detrimental to the strength of the body.
近來的研究表明蜂蜜中含的糖對人的體能是有益處的，並非有害。
Senior citizens, who take honey and cinnamon powder in equal parts, are more alert and flexible.
服用等量的蜂蜜和肉桂粉，老年的公民能更精神、身體更具柔韌性。
Dr. Milton, who has done research, says that a half tablespoon of honey taken in a glass of water and sprinkled with cinnamon powder, taken daily after brushing and in the afternoon at about 3:00 P.M. when the vitality of the body starts to decrease, increases the vitality of the body within a week.
密爾頓博士經研究後說，每天刷牙後和下午三點半，當精力開始減退時，喝一杯加了半湯匙蜂蜜，並撒了點肉桂粉的溫水，一周內就能精力旺盛。
BAD BREATH:
People of South America , first thing in the morning, gargle with one teaspoon of honey and cinnamon powder mixed in hot water, so their breath stays fresh throughout the day.
南美人早上第一件事就是用一杯溶有一茶匙蜂蜜和肉桂粉的熱水漱喉，一整天都呼吸清新。
HEARING LOSS:失聰
Daily morning and night honey and cinnamon powder, taken in equal parts restores hearing.
每天早晚服用等量的蜂蜜和肉桂粉能複聰。 隨著荔枝、龍眼花盛開，又逢今年天公作美，我哥的蜂蜜喜獲豐收，今天送過來一大桶香噴噴的荔枝蜜，我的鴿兒們又可以飲上新鮮的盛夏佳品——蜂蜜水，欣喜之餘給喜歡讓鴿兒飲蜂蜜水的鴿友們提個醒，蜂蜜飲鴿須注意以下幾點：
一、選用優質蜂蜜
目前的蜂蜜市場也比較亂，摻假的蜂蜜很多。在購買時應認真識別其質量的優劣，可以通過看、聞、嘗、滴等方法進行鑒別。
1、優質的蜂蜜光亮透明，呈粘稠狀，真蜂蜜色澤應均勻透亮，劣質蜂蜜較渾濁或有雜質；2、新鮮成熟的蜂蜜應具有蜜源花種特有的氣味，發酵的蜂蜜有酸味、酒味，摻假的蜂蜜氣味淡薄或無花香味；3、用筷子取少許蜂蜜放在舌尖上，用舌尖頂住上鄂，使蜂蜜慢慢溶化，細細品味，優質蜂蜜入口綿潤清爽、柔和細膩、味甘甜清香；4、將蜂蜜滴在毛邊紙或宣紙上，優質的蜂蜜不會很快浸透，而摻水的蜂蜜會很快向四周擴散，形成明顯的水圈。
二、合理儲存防變質
蜂蜜宜用陶瓷、無毒塑料等非金屬容器儲存。由於蜂蜜具有很強的吸濕性和吸收異味的特點，在儲存時應注意避開汽油、肥皂、農藥等易揮發怪味的物品，而且每次開啟後都要及時復位密封，同時應擺放在陰涼、乾燥、清潔、通風的地方。
三、勤換、勤洗飲水壺
鴿友們都知道蜂蜜具有明顯的抗菌、促進傷口組織再生、促進消化機能恢復、改善體質和提高機體抵抗力等作用。但也別忘了，變質的蜂蜜水也是細菌和病毒的「溫床」。特別在盛夏季節，蜂蜜水在高溫下很容易變質。我們在餵給鴿兒們蜂蜜水時，應隨沖隨飲，最好一天內，千萬不能隔夜。還必須勤換、勤洗裝蜂蜜水的飲水壺。
只有認真做好這些工作，才能真正使蜂蜜有益於我們的愛鴿們！
蜂蜜對於養鴿來說，是不可或缺的。賽鴿在激烈的競翔之後，肌肉中的能量物質大量耗損，只有及時的補充營養促使肌肉快速恢復才能更好的完成以後的競翔運動。因此，尋找一種能夠及時補充營養快速恢復肌肉能量的食品是許多鴿友的願望。蜂蜜作為一種常見的營養補品逐漸引起廣大鴿友的重視，《本草綱目》中闡述蜂蜜「入藥之功有五：清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥。」現代研究表明蜂蜜主要有以下作用：（1）調節腸胃功能，增強食慾，防止便秘。（2）清肺作用，對呼吸系統疾病有相當效果。（3）保護肝臟。（4）殺菌消炎，促進傷口癒合。蜂蜜中含量高又易被吸收的葡萄糖，能營養心肌和改善心肌的代謝功能，能使心血管舒張和改善血管內的血液循環保證血流正常為各器官組織提供營養；此外，蜂蜜中的葡萄糖除了構成細胞組織的營養物質外，它還能增進肝臟糖元物質的貯存，並使組織的新陳代謝加強。有關資料研究證實，在進行劇烈的運動訓練後，補充一些碳水化合物與蛋白質能夠增強肌肉恢復的效果。在眾多的碳水化合物中蜂蜜效果最佳,它能長時間維持高標準的血糖水平，從而減少賽鴿在競翔過程中產生體液的酸度，減少賽鴿體內的中毒。
鴿友的文章寫的很好，看到這裡自己想為鴿友再補充幾句識別真假蜂蜜的技巧：一是真的蜂蜜入口後有一種特殊的花種口感先甜而後略帶酸味，摻假蜂蜜就不帶酸味。二是真的蜂蜜沾手入水後可以輕洗去，假蜂蜜就不易洗去因為摻加了糖粘手。三是儲存最好用瓷罐放入冰箱可以久存而不變質。四是現在市面上銷售的蜂蜜質量難以保證，要想買到真蜂蜜還是到養蜂戶家裡去買質量信得過。
蜂蜜主要成分有：蜂蜜是一種高度複雜的糖類混合物，主要成分是糖類，它占蜂蜜總量的四分之三以上，其中有單糖、雙糖和多糖、但這些糖分的含量比例對於各種蜂蜜來說，有一個一致的特徵，即果糖和葡萄糖的總和占蜂蜜糖分的85％～95%，而目幾乎在大多數蜂蜜種類中，主旋糖（果糖）都佔優勢，例如荊條蜜、棗花蜜和刺槐蜜等、部分蜜種如棉花蜜、野壩子蜜則右旋糖（葡萄糖）的含量比主旋糖多。各種蜂蜜中的蔗糖和麥芽糖含量很少，約在百分之幾的範圍內。此外，蜂蜜中還有蛋白質、氨基酸、有機酸、維生素、色素、芳香物質等。除了干物質外其餘的就是水分。 抗菌消炎、促進組織再生 優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑製作用。 用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。 促進消化 研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。 用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。提高免疫力 蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。 促進長壽 前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。 改善睡眠 蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。 用法：神經衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較為突出。 保肝作用 蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。 用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。 抗疲勞 蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。 用法：腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。 促進兒童生長發育 東京大學研究人員的大規模臨床實驗表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結膜炎，口腔炎等疾病。 用法：體弱多病，體質較差的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病症狀。患感冒兒童，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進感冒痊癒。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。週歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。 保護心血管 蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。 用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。 潤肺止咳 蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎。 用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用於輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。 促進鈣吸收 美國農業部人類營養中心專家發現，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質疏鬆。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣的流失。 用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑，可增加鈣的吸收率。這些是是蜂蜜對人的作用呀,那麼對鴿子起到的作用是一樣的呀蜂蜜明顯的對鴿子的生長發育,還有經常的喂蜂蜜有促進鴿子的成熟作用呀.提高鴿子的神經的興奮性.
提出的這些關於蜂蜜在應用上的注意事項 蜂蜜對賽鴿生理健康可以說是益處多多。蜂蜜不僅有作者提到的殺菌消毒之功效，還能夠增強信鴿口腔粘膜的濕潤性，具有改善信鴿呼吸質量；增強信鴿機體免疫功能；增強信鴿肝組織肝細胞的再生功能等等，可以說蜂蜜的賽鴿的健康保健來說是許多高手常用的秘訣。不過作者提醒得也很對，變質的蜂蜜要慎用，變質的蜂蜜不僅失去了其本身的營養特性外，對鴿子的身體健康也有危害。蜂蜜要隨用隨兌。另外，本人要提醒大家，大蒜不可與蜂蜜或蜂王漿等同時飼喂。不要用熱水調和蜂蜜，因為熱水會破壞蜂蜜的營養成份，所以最好用溫水調和。在賽鴿的保健調理中，有很多營養品對鴿子來說也是非常有利的，但是不管是什麼營養品，我們首先必須保證鴿子的健康，營養品只是一個輔助措施，我們不能本末倒置。
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愛鴿挑食是一個很不好的習慣，許多鴿友都曾碰到這樣的問題，尤其是一些養鴿新手。如果鴿主沒有一定的飼養經驗和技巧，也沒有強烈的願望和足夠的重視來克服這個問題，長期下去信鴿的狀態會難以調整和控制，比賽放飛更是失去了競爭力。
因此，如何控制愛鴿挑食是養鴿新手需要學習和重視的課題。首先，應仔細分析愛鴿挑食是如何產生的，愛挑食的鴿子又有那些不良症狀，這些症狀與信鴿應具備的選擇鑒別標準相比又有那些差距，這些差距又會與賽鴿的競翔成績有什麼直接的必然聯繫。
時間和經驗告訴我們，如果愛鴿產生挑食，便會使鴿子家飛失去有效的控制。因為挑食，鴿子歸巢將會失去規律性的影響，如果不能控制鴿子挑食，最終結果將導致愛鴿營養吸收失去均衡，因而影響賽鴿體能和比賽成績的正常發揮。這種不良的挑食習慣，分析歸納，一般由以下三種原因。
1、飼料喂量超標。嚴格地講，每只信鴿的日餐量是有一定標準的，過多或過少都是不科學的。產生鴿子挑食的主要原因之一，就是因為鴿主飼料投放量過多造成。由於鴿主心理因素和飼養經驗的不足，在每次飼喂過程中總是以為飼料多多益善，生怕鴿子吃不飽而被餓著；也有人認為飼料放多沒壞處、鴿子會自己控制食量。長期這樣，鴿子形成挑食的壞習慣，因而每次飼料槽中都會有剩餘飼料，甚至有一些飼料因撒落滿地而被污染和不潔，造成鴿子厭食心理。
2、飼料品種單一。鴿主長期以來，只是飼喂單一品種飼料，造成飼料營養成分不能滿足鴿子的生理需求，尤其是那些正在孵雛的鴿子。長期這樣，鴿子寧願不吃或少吃家喂的飼料、而通過戶外野食來獲取和補充身體內部所需的營養飼料。雖然鴿主有時會感到為自己節約了一些飼料開銷，但落野有好多不利因素。一些鴿主在高興之餘常常面臨愛鴿一去不歸的窘迫，愛鴿慘遭損失，使鴿主適得其反。
3、飼喂混合性飼料。從理論上講，混合性飼料本身是按鴿子不同生長和發育階段所需的營養成分和生理需要按比例配製而成，具有一定的科學性。這種混合性飼料，也是經過科學實驗驗證的，在正常情況下，有利於鴿子在各階段的生長需求。但在實際的飼養過程中，理論必然與實際存有一定的差距，這種差距可能來源於人為的或鴿本身的因素。諸如存在著人為的飼料混合不均勻、飼喂量掌握不準確和信鴿搶食動機及進食速度的差異。絕大多數鴿子習慣於專挑適口性好的飼料，那些動作慢的或食欲性不強或不具爭食性的鴿子只能吃到其他鴿子所吃下的剩餘飼料，造成鴿子吸入營養的不均勻，因而不能真正起到科學意義上的混合飼料作用。
面對以上問題，我們可從以下幾個途徑，考慮控制鴿子挑食的不良習慣。
1、定時家飛，保證家飛運動量。目前，對短程快速鴿絕大多數鴿友均採用管養式定時家飛訓練的方式，在正常情況下，家飛每天早晚各一次，每次控制在100分鐘左右，這樣的家飛訓練可以通過鴿子運動體能的自然消耗和鴿本身內部對各種營養、元素成分的補充需求來及時控制鴿子的食欲，達到調節信鴿的體內平衡作用。
2、控制日餐供給量。俗話說得好：“鴿子常吃七分飽，不用吃藥打針醫生找”。有經驗的鴿主，為了控制鴿子的挑食和訓練鴿子的家飛，確保賽鴿在家飛和訓放比賽中能迅速進棚，一般都會通過使用一些飼喂技巧，掌握飼料投放量的方法來控制信鴿的管理。飼喂投放量的控制一般為：早餐量（15克-18克）/羽，晚餐量（23克-28克）。雖然這樣定量的規定，在賽鴿公棚可以這樣操作，但絕大多數有經驗的鴿主在家養過程中是絕對不會用秤去稱的，而是憑自己的觀察和悟性來感覺、判斷鴿子飼料量的多少。
3、改變混合飼料的飼喂方式。這裏要強調的是，不是飼料量投放越多越好，也不是鴿子吃得越多越好，關鍵要考慮鴿子飼料的營養成分和比例，“勿求數量多，但求品質精”。不能長期只喂單一品種，而應考慮飼料的多樣性，這種多樣性不是人們概念中的混合飼料，而是在混合飼料概念的基礎上，將每一單品種飼料按比例和次序飼喂投放。適口性特差的、鴿子最不愛吃的飼料應放在最前面飼喂，以此類推，將適口性最好的、鴿子最愛吃的飼料放在最後飼喂。這樣不僅保證了各種飼料品種的數量比例，也使愛鴿始終保持有強烈地食欲，營養吸收也得到了均衡。
4、增加輔助性物質。實踐證明，一些輔助性物質不僅有助於信鴿的消化，也可補充信鴿由於飼料中獲取營養和礦物質及多種元素成分的不足。如配置的天然保健砂、鹽土、生物工程研製的乳酸菌、維他命等，也可在適當時期，給愛鴿飼喂些經濟實惠的天然綠色素菜飼料。讓愛鴿在助消化和營養吸收平衡的狀態下，逐步改變挑食的不良習慣。
上述議題，雖然在科學養鴿的整個話題中尚屬簡單問題，對於養鴿已久或有一定經驗的人決不成問題，但對於養鴿新手來說仍屬於一個棘手的課題。
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鴿子在某一個時期能夠汲取的能量是有限的，因此備戰下一個賽季的時候，選手鴿一定不能過渡訓練，這樣，賽季開始後，它們才有儲存的能量可以使用。下面的文字主要對冬季鴿友必備的基本理念作了一些總結。
冬季必須從身體上和心理上準備您的賽鴿，這是為來年打比賽所做的第一步準備。畢竟不管參加什麼樣的比賽，也不管是什麼時候的比賽，獲獎是每一羽優秀賽鴿的最終任務，所有的活動都應該以此為指揮棒。 “藝術家型”鴿友的目的是：在特定的時期裏，把賽鴿的狀態調整到最佳狀態。一般說來，這個特定時期就是參加長距離比賽的時候，他希望自己能夠在這樣的比賽中表現突出。
換羽期一旦結束，賽鴿體內能量消耗降低，肌體會自行作出條理，以抵禦即將到來的嚴寒。比賽期和換羽期鴿子吃了大量油性大的飼料，這個時候正是身體條理的最好時期。這個時候鴿子不消耗任何體力，如果繼續喂比賽期和換羽期的飼料，會對賽鴿身體帶來很大的傷害，並且這種傷害經常是無法恢復的，其中主要是對肝臟和肌肉系統產生傷害。很多鴿友對鴿子太“心慈”，從不控制鴿子的食量，之後卻驚奇的發現總是收不到自己預想的比賽結果。80%的情況下，這種餵食方法都會對賽鴿產生傷害，它們可能會患上肝臟疾病，肌肉的力量也有所減弱。如果我們人類只吃肉和蛋糕，我們也會遇到類似的問題。育種期和換羽期保證鴿子的良好飲食是合理的、應該的，但是充分利用冬季，讓鴿子的肌肉、腸胃等組織充分休息更是絕對必要的。馬達如果一直開足馬力不熄火，肯定會有能源耗盡的時候，這個道理同樣適用於鴿子體內的器官。
我們必須提醒夢想成功地讀者，不是任何時候都需要保持鴿子處於良好狀態的，即使是在冬季參展的日子裏，也絕對不能因為準備各種信鴿展覽而改變它們的習慣。很多鴿友從不把自己最好的鴿子拿去參加展覽。
一般說來，過於安靜的鴿子看上去不如活躍的鴿子討人喜歡，但是冬天過於活躍又有什麼好處呢？冬天，鴿子需要充足的休息，這樣才能保證賽季開始時，它們能有最佳的狀態。單獨關養的鴿子可能比在一個棚內混合養的鴿子要好看，但是到了重要時期，即比賽期，情況可能會顛倒過來。這種分析可能聽起來不合邏輯，但是實際中能有多少次不是這種情況呢？事實上，只有夢想、願望和空洞理論是不夠的，我們必須積累經驗，從錯誤中吸取教訓，以成績為依據。 實踐經驗總是比理論更可靠一些。每一個人都試圖求新求變，但是“新”與“更好”並不是兩個對等的概念。
很多鴿友反復要求我們給出一套適用於冬天的食譜。我們必須強調一點，各種穀物的選擇上不可能一概而論。不同的飼料配比可能會帶來同樣的效果，重要的是盡可能嚴格控制各種穀物的比例。如果賽季初不能把鴿子調整到一個很好的狀態，即使如何餵食的問題解決了，也不能保證會取得理想的結果。
所謂篩選鴿子，就是為下一個賽季和育種期挑選出最好的鴿子。這種篩選能夠為鴿舍將來的育種提供保障，以及提高比賽成績。在漫長的冬季，明智的鴿友會花時間考慮一下鴿子篩選和配對問題。這些問題解決了，來年的育種就有了一定的把握，同時也保證了來年賽季的成功。
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⊙太過鮮艷的桃紅眼與大紅眼，俗稱紅西仔目，比較不易配對成功，可選低彩度的雞黃眼或桔色眼; 桃紅眼碎石狀彩虹者，眼底呈白色，在陰暗的天候易顯出其優點，而雞黃眼在陽光下，視力的穿透性能好，此兩種顯著不同的鴿眼正好互補。
⊙用白眼銳利亮度高之雄鴿，即詹森鴿特有之“飛翔眼神”，交配彩虹中有黑點或黑線紋的雌鴿(剛 * 柔)，來加深原本白眼誌的原色，作出使底色轉變成紫色，產生平衡作用，拿詹森鴿舍來說，以淡紫眼雄鴿交配紅眼雌鴿，可加深鴿眼的色澤，道理是一樣的。
⊙擁有十號紫雄鴿交配橙紅眼，雌鴿為黃或綠全圓眼誌，作出遺傳最佳，切記不要挑選太濃厚的桃紅眼，以免會抑止紫羅蘭眼遺傳的特性。
⊙白帶灰的珍珠眼是最佳賽鴿，彩虹粒子疏密散佈在眼中，宜配粗砂紅眼，如為暗底黑砂的珍珠眼，就選擇眼底有明亮光環的橙紅眼。
⊙絕對不用兩隻淡色眼互配，如白眼*白眼，或白眼*黃眼，所產生的仔鴿眼底會變淺，屬劣勢遺傳要避免，也不要用兩隻七號強全圓黑色眼誌互配，否則瞳孔變大鴿子會笨，除非是顯性紫眼才可以配在一起。
⊙顯性紫眼其彩虹如紅葡萄酒般像濃厚，或眼誌中有數條同心圈，而且眼誌是透明的，比較其他眼誌屬隱性，只有靠小心選擇配對，隔代遺傳才有可能得到，千羽中難得一，慕利門鴿族紫眼出現最多，但絕不可以雜交育種，否則紫眼容易消失，配偶選擇全圓黃色或綠色眼誌，均為眼誌不透明較不理想，黃色眼誌會使淡藍紫色顯得格外明顯。
⊙比利時鴿友善用花頭白翅的母鴿，此類鴿之眼通常為黑或暗型，彩虹濃厚加上眼內圈寬厚，若屬十號深棕色眼雌鴿，更是育種上的寶貝，配上白眼翔績好的雄鴿，極有可能成為黃金配對，可以發揮好幾代。
⊙眼內圈呈波狀雛紋型與大瓶蓋型，大部份不是競翔能力強者，這種特徵出現的機率很低，屬超級育種很不易作出，但不宜彼此互配，眼內圈作出好壞如波浪起伏不定，配對不良時走向遺傳終止，應以皺紋型*小珠泡型、瓶蓋型*細繩型、珠泡型*同心圈、站型眼誌*臥型眼誌，盡量採不同類型的互配，目的就是強化鴿子的歸巢性與視力。
⊙絕對隱性的黃眼母鴿，融合性高易配對成功，可交配黑灰鼠眼，作育系統一定要保留一羽黃眼雄鴿，彩虹細砂有金屬光澤最佳，配偶選擇“麥克斯”血系，粗砂黑銀眼全圓眼誌雌鴿，此乃詹森鴿舍慣用的配對手法。
⊙紅母鴿有交替遺傳的特性，眼紅白分明彩虹呈帶狀的金母型，交配紅眼全黃眼誌(俗稱“眶金線”)雄鴿，作出紅鴿一定是雄，“VOS”系列詹森雄鴿，以主翼厚羽尖端略圓者佳，毛質柔軟及羽毛豐厚飽滿，是好的賽鴿與種鴿。
⊙詹森系特有的石板鴿，不論出現黃眼、紅眼、綠眼或紫眼，最好的超級雄鴿配對，作出子女的遺傳均似父鴿，可善加利用。
⊙眼在嘴的密合線上，有突出眼誌的偵察或不規則鋸齒狀，此類比賽能力強的選手型，宜配眼內呈寬帶狀的穩定型，或配眼誌呈前窄後寬的育種型，兩種選擇均很有理想。
（轉引至武高平的詹森育種原理） 鴿舍管理者張茂興 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(812)
2009年3月號第238期【整理提供：紅十八】
鴿子是溫馴的飛禽，同時也過著一夫一妻的生活，不輕易換配偶。牠們的記憶力驚人，使翔歸返也多半靠其對地形地物、路徑及地標的記憶飛回，絕非是偶然的成就。
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鴿子不會像人那般花心，喜新厭舊，一經配對成偶，若非經拆對或亡故，絕對可以廝守到老，終其一生都不移情別戀。因此當我們為了育種需要而強行重新配對時，絕不能立刻將其送作堆，除了避免一開始的陌生排斥而
互喙打鬥外，也要防止被拆對的一方， 因對舊侶念念不忘而不願配對。這並未言過其實，更無憑空捏造，而是基於鴿子對配偶的記憶力與習性所證實而來的事實。明白了這一點，當我們進行重新配對時，便能妥適的先予隔離處理，時間則視其心理及反應而定， 少則三、四日，也有的多則二、三個月才能使其「失」偶的情緒平復，接續進行重新配對的工作。
賽鴿的戀巢性向來為鴿友們所重視， 這是天性使然，也是鴿子對其巢窩的記憶力根深蒂固所致，故賽鴿可準確無誤的飛回自己的鴿舍，而不因周遭鴿舍林立，便盲從的誤闖他舍。就實際管理上發現，賽鴿對於其棲架、巢箱有著完全的佔有慾，一有他鴿侵入或侵佔，便會遭其啄退，誓保自己的「地盤」。
即使是鴿主外借配種或割讓，有朝一日再返原舍時，仍會準確無誤的朝原巢箱及棲架飛回，除非是較為膽怯的鴿子，否則必與「新宿鴿」展開一場保衛戰。這種強烈的戀巢天性，也被廣泛的利用在競翔歸返上，賽鴿出征競翔，每一戰少則百公里以上，茫茫一片大海之上，風吹日曬雨淋，皆改變不了其歸返的強烈意願。若非資質較差，訓練不足或天候惡劣而無力歸返，原是每一羽皆具備歸返的意志的。
海翔賽是無情的，鴿系的適翔性，管理訓練上的完善都是足以影響歸返的因素，缺一而不可。撇開這些因素不談，相信您也曾聽聞有些賽鴿在轉讓一段時間之後，不管孵育了多少後代，仍能從新飼主手中翻山越嶺，甚至是飄洋過海的飛回原飼主手中，這便是鴿子的戀巢性加上記憶力所帶來的驚人成果。
鴿好寧靜， 經海翔競飛而返的疲累鴿群更需要安靜的休息，以恢復疲勞。此時不僅應將其他未參賽之鴿群移至他櫥，以避免干擾，更應防止鼠類、貓狗之夜襲或吠叫驚擾，而造成損傷或驚嚇。這些外在驚擾若不能預防排除，一旦發生個幾回，不但將不利於翔績，更可能迫使賽鴿不敢回巢，夜宿流連舍外。鴿子溫馴但膽小，同類間互啄打鬥是基於佔巢慾而排斥使然，面對其他動物，則顯得膽小怯懦，稍有大一點的聲響發出，即使是發自舍內的地板、器具，仍會使牠驚慌，所以動作上應放輕為宜。
鴿子對其配偶感情之深，有時在一方亡故或飛失時，會棄鴿蛋不孵而外尋。然另一種情況是，當幼雛已破殼而出，才發生父母鴿有一方亡故或飛失時，則不會棄之不顧，最常見的情形是繼續孵育至能獨立為止。
鴿子初發情的時間約莫是四個月大的時候，此階段仍屬求偶行為，公鴿會發出咕嚕咕的鳴叫聲追求雌鴿。由於時值操訓期間，選手鴿多半會受體力耗損而延續發情的時間，不同於一般未參賽的鴿子。當然也有些鴿主會利用配對調節的方式促其歸巢慾增強，也確實能發揮預期的效果，都在在顯示出鴿主在操作管理上細膩心思。
然而鴿子真正發情的第一時間，約莫是在主翼羽已褪換至第六到第八根之時，也即是五至七個月大之時。這階段的鴿子心智發育猶未成熟，真正適合配對育種的鴿齡，莫是在一至二歲之間，正是年輕力壯的最佳狀態。
鴿子發情期間也會有產下無形蛋的情形，選手鴿公母分櫥管理時有所聞，尤其是未參賽的雌鴿閒來無事，也會發生同性相戀的插曲，這時候的雌鴿就有可能產下無形蛋，令鴿主為之發噱。另一種情形則是發生在假配對的調節下，當公母鴿分別被放入中間隔有一道鐵網的配對籠中，不出數日即會產生情愫，也可能在無法進行交配之下，發展出精神交配，導致雌鴿產下無形蛋。
配對成功的鴿子，在鴿舍巢箱內雖不乏巢皿產蛋孵育之用，但光凸凸而又堅硬冰涼的巢皿並非配對鴿眼中理想的育雛窩，自然而然的會四處啣草舖窩。基於這個習性及實際上的需要，鴿主在這個階段宜準備一些舖草料供其啄築於巢皿上，可用的材料分別為稻草、松針、木絲及羽毛等等。也有人在巢皿內舖上一層細沙預做準備，這些其實都可以，也都派得上用場，利多於弊，而唯一的弊，即是久未更換致排泄物沾滿，既髒又易滋生病菌。
通常雌鴿產蛋數為兩枚，當天若產下第一枚後，隔天下午會再產下第二枚，時間上不會相隔太久。蛋經產下，孵蛋的工作則由公母鴿輪流負責，據觀察所知。雄鴿孵蛋時間是在上午的十時至下午的五時左右， 而雌鴿則接替其餘的時間，輪班上陣。當然也有例外的事例發生，不會每一對乖乖的坐孵鴿蛋，直到孵化、不過這畢竟是少數，偶有一方較懶或逗留巢箱外時，另一方會負起代孵的責任，除非是一方如前所述般亡故或飛失，才會使另一方棄蛋外尋。
鴿蛋即將孵出前，由於已有生命跡象，所以鴿蛋會不時傳出顫動的頻率，坐孵其上的父母鴿感覺得到，也因而特別的小心看顧。來日蛋孵足日破殼而出時，父母鴿會主動啣殼棄於巢皿之外，以免碎殼傷及幼雛，不用再假手鴿主取出。
剛出殼七日內的幼雛，仍得仰賴父母鴿嗉囊中的鴿乳餵食，鴿乳係嗉囊壁剝落而成，摻雜了其他成份， 含有豐富的養分，以供應雛鴿所需。
七日過後， 鴿乳已由飼料取代，父母鴿會將食入嗉囊內的飼料嘔出餵雛，並視其需要而另啄食紅土及礦物質，以補充己身及幼雛的營養。
嘔鴿是一項十分耗神耗力的工作，父母鴿揹負著這個義務，於密集的競翔出賽是十分不利的，因而稍有經驗的鴿友欲利用育雛刺激提升歸巢慾時，必會留意拿捏出賽時間上的配合，才能充分展現這個手法的作用與效果。如果出賽時間接連排在育雛期，那麼選手鴿縱有心歸返，也必因餵飼的耗費元氣，加上長途競翔的耗費體力而力有未逮。
幼雛7日大，也到了套環的時機，過後則不易套入，一不小心恐傷及鴿腳。太早套環又容易脫落， 形成套來套去的麻煩，所以套環時間的拿捏務必要清楚，只是一個小動作，不要把自己弄得好像很忙。
照顧幼雛是父母鴿的天性，除了套環、驅蟲、施打疫苗及灌服營養品之外，鴿主不必太過介入，以免驚擾了牠們。一旦鴿主伸手入巢箱探視時遭父母鴿啄手，也不必驚慌，這是自然的護雛反應，有別於平時，反正也啄不痛手， 也就不必大驚小怪 |
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養鴿子要成功唯一的捷徑便是擁有超級鴿！所以不管是近血或雜交的鴿子，淘汰時一定要嚴格，不殘酷的篩選鴿子，將來反過來鴿子會殘酷的對待你。而育種的先決條件是要先能客觀的分辨種鴿的優劣，才不至於錯殺或錯留。有道是：龍生龍、鳳生鳳，只要基本條件、結構等越是優秀，作出的小鴿子也一定比一般鴿子更優異，作出超級鴿的機會也就越高。在強勢家族的背景下，留下種鴿的特性，只要作出下代三個月大了就可驗證。鴿子的改良過程是不斷的（加入好的原素，去掉不要的劣勢）。所以利用各系互相雜交產生优勢，把我不要的剔除並加入我要的原素，這自然能提高產生（超級鴿）的機會，才可能一代比一代更強！強速的驗證標準如下：
1.健康：不管鴿子的血統有多好，只要不夠健壯，就只有淘汰，因為體質差的鴿子是無法做出好鴿子的。
//六歲以內的雌鴿作育選手鴿，當然沒有太大的問題，六歲以上的老鴿，作育選手鴿參賽，也會入賞，也許無法拿到太好的名次而已，這是因為老鴿子所生的幼鴿，活力可能會較差（活力好的照樣能拿到好名次），至於留下育種，送孫鴿去參賽，就沒影響了。
//一般我會建議鴿友，公鴿滿九個月可以配對育種，母鴿最好要超過十個月，甚至是滿一歲，這樣鴿子夠成熟，生育的年限也會比較久。
//種鴿總整理完後，兩星期後就可以配對，種鴿體內完全不會有藥物殘留，而最好是一個月後才來配對，如此一來，種鴿還可以達到最佳狀態。
//很健康且強壯的鴿子，就會如你所說:有顺序一支羽毛一支羽毛换的好（看上去好像牠没有在换毛一样）。而體質虛弱一點的或是有餵育過幼鴿的(會比較疲勞、體弱)，就會大量換羽。但是，這也不是說那一種會比較好，體質強健的鴿子，慢條斯理的換羽，一樣可以換一身的新羽準備過冬。而體力弱一點的，則可以提早換完羽毛，然後儲備能量準備過冬。如果鴿子發育都很正常，身上的羽毛也正常的輪換，主羽掉得較慢或沒有掉主羽的幼鴿，通常都是最健康的父母鴿所生的。體能過差的種鴿，所作育出的幼鴿，通常主羽會輪換的比一般鴿還要快，而且身上的羽毛反而輪換的慢。
//種鴿退毛期所作育的幼鴿，一般會體質比較弱。而且種鴿在孵蛋與育雛期間會停止換毛，因此會影響種鴿的換毛，而讓鴿子年度順利換毛是重要的一件事。所以，種鴿的換毛期，我都是不配對的。
2.骨骼：要求鴿子的骨架一定要硬朗，如此才能負荷艱困且高速飛行時身體內外各部器官的支撐。
//鴿子的骨架硬，只要你鴿子上手後，輕輕壓一下鴿子的背部與龍骨，你就會感受的到。
//有關鴿子龍骨與恥骨的距離，過與不及都不好。因為鴿子在飛行時，龍骨會稍稍往後移，所以間隔太近，龍骨與恥骨之間的摩擦，會造成鴿子的疼痛，而使鴿子不敢全速飛行；間隔太遠，又沒有支撐力，而使鴿子不耐長時間飛行。依我的經驗:公鴿龍骨與恥骨之間的距離，以半指幅至一指半為限，一指幅為最標準。而母鴿因為產蛋的關係，可放寬為一指幅至二指幅。
//鴿子的恥骨，須要求的是兩塊骨頭要粗大，軟硬還在其次，因為只有粗大的恥骨才有可能是好種鴿。
//关于鸽子的耻骨形状的问题，我观察到有3种情况：1、是耻骨尖端基本能并在一起的，相当于一个＝号；2、耻骨尖端相接形成一个三角形的∧；3、是耻骨尖端向内弯曲，尖端相接形成一个∩形状的。2、3两种势必形成裆部一个坑。那种耻骨最适合做种或比赛？基本上，第一種的恥骨是最優秀的，不論是比賽或育種都一樣。第二種是最常見的，算是可以接受的範圍。第三種的恥骨就不好了，有像這樣的恥骨，基本上都是我要淘汰的鴿子。
//標準的龍骨是[前插突出、後收紮實]，並略有幅度並且粗硬。龍骨深、龍骨淺都有好鴿子，但是，龍骨前端有狐度且直通嗉囊的，絕對會比較好。龍骨相對較高的鴿子，一般在逆風的賽事中表現會較好。
//圓背就是好鴿子其中一個特徵，這樣的鴿子穩定度與速度都會比較好。
3.羽質：有絲絨般的羽毛飛行時阻力較小，而且這也是有力的遺傳象徵和指標。
//薄而紧如丝般的羽毛。薄不一定是對的，應該是厚的羽毛,柔韌度十足，才是高級鴿應有的配備，這樣的鴿子遺傳能力往往比羽毛薄的好，這是非常重要的一點，一般鴿友往往被誤導。
4.肌肉：好的肌肉必須豐滿具有彈性並且肉質軟硬適中。太硬的是易疲勞少耐力，過軟的則又缺速度爆發力。
//肌肉要柔軟並帶一點彈性。就有如水球(氣球灌水)般，柔軟並有彈性。
//好鴿是肌肉飽滿，上手感覺略有份量，但又不死沉的鴿子。體重過輕的鴿子反而也會沒有速度，而太重的鴿子則是容易疲勞不耐翔！
//相同體型的鴿子，上手感覺重量不一樣，這其中最大的差別，就是鴿子肌肉的質量，這也是為什麼我會講究肉質的原因。其次，才是鴿子的氣囊發達與否。補充:另一個差異是鴿子的狀態。同一隻鴿子在不同的狀態，也會呈現不同的體重。前胸飽滿的鴿子，並不一定是氣囊比較發達，但在空中飛行時，肯定風阻係數會較小。
//長距離或超長距離的鴿子與中短距離的鴿子最大的不同之處：在於肌肉的密度不同。若親手審視、觸摸鴿子，長距離或超長距離的鴿子其肌肉密度較低，份量感覺較輕；中短距離的鴿子則肌肉密度較高，感覺較有份量。
5.翅膀：一副平整的翅膀，主羽排風順暢且副羽綿密，羽軸必須粗亮而柔韌，拉開翅膀時有一點彈力。
//鴿子的破風條，確實是我很注重的部分。因為破風條好，排風順暢，自然鴿子飛起來就輕鬆、省力，相對的，耐翔力與速度都會比其他鴿子好。挑選鴿子時，一定要注意鴿子的整體性，翅膀的部份，要看羽質、羽軸的粗細、彈性與韌度，要看副羽的面積，主羽的平整性、排風、破風條的縫隙，還有整體翅膀的力道與彈性。
//有關鴿子的翅膀，我認為過各有所長，緊的---短距離的比賽有速度，但是容易疲勞反而不利長時間飛行；相對的，鬆的---耐力是牠的優點，但是速度上就會吃點虧了。
//羽條的長短是要看鴿子的身體長度而定，必須要能搭配得當.如果搭配不合，太長或過短，都不利於鴿子的飛行。條幅方面，有時母鴿會比公鴿窄，這是正常的。
//鴿子的副羽，攸關著鴿子的浮力、與穩定度，所以，我們會要求鴿子的副羽要完整、與身體的覆蓋要好，但是也不可以過大或過長。至於鴿子的速度，並非只有要求翅膀一項，肌肉、骨架、歸巢慾望等等都是影響的因素之一，只看單一翅膀一項，對於是否屬速度鴿，並非準確的判斷標準。
//鴿子的尾部，如果夠飽滿、扎實，就會有如你所說的有"勾"手的感覺，也就是尾巴往下壓。這樣的鴿子，基本上穩定度會比較好，在逆風或側風的比賽，也比較有利。如果是順風的比賽，這差別性就不明顯了。好鴿子的尾部，只要不往上翹、或是散開，這樣就合格了。至於對鴿子腰部的判別，最簡單的方法是:鴿子上手後，用手指滑過鴿子的背部到腰部、再到尾部，如果這三個部分有連結完整的感覺，那就很標準了。
//理論上而言，平整而排風良好的翅膀，在拍翅和抬翅的作動中，能讓氣流快速的通過，降低渦流的產生，摩擦力相對較小，鴿子的飛行也相對省力（耐力佳）而有效率（速度快）；而弧形的翅膀則（相對）與之相反。但是，影響賽鴿飛行運動效率的因素非常複雜。上述說法乃最簡化的分析，是相對值而非絕對值。
//鴿子的副羽越綿密，並且面積比例恰當，越能提供鴿子飛行時適當的浮力。這一點，在相對長時間、困難飛行的比賽，或是台灣多關的賽事中，當氣流越不穩定，副羽的作用越顯得重要且明顯。
//主羽的長度有些和副羽等長，大多則主羽比副羽稍長，但最重要的卻在於翅膀的形態和柔靭度，主副羽的比例如果經驗夠豊富，一打開翅膀，即可判別比例適當與否；主羽尖頭的和鈍的都有，經過經驗與國外在風洞中的測試，這和飛行的效率無關。
//鴿子的肩胛骨，應是厚而短，緊貼於身體為佳。龍骨延伸越長，附着的肌肉也越多，當然也較富速度性和耐力，平衡感自然也較佳！尾巴稍下沉，通常腰部肌力也較好，作用於逆風或低分速困難的賽事時，功能比較明顯。
6.眼睛：注意鴿子眼睛的明亮度和眼神還有顯露出的氣質且要反應良好。
7.平衡感：超級鴿幾乎都有非常好的平衡感，當你上手時牠會沉穩又服貼地“坐”在你的手上。
//鴿子抓在手裡腿會伸直，這是平衡感特好的鴿子才會有的特徵。而鴿子抓在手上會有從手裡滑出的感覺，這是因為鴿子有著如梭形般的體型，且重心在前，因此會有這樣的感覺，這些特徵都是好現象。
8.心跳：好選手鴿的心跳會有規律且較緩慢，這表示牠的心肺功能較佳能提供較多的氧氣去速飛和久飛。
//當你在感受鴿子的心跳時，請先確定鴿子並不是在很激烈的運動狀態下抓住的，否則要讓鴿子休息一段時間，緩和了再來感受。其次，鴿子的心跳快慢，跟鴿子的速度並無太大的關聯性，但是，跟鴿子的耐翔力有關係。只能說心跳快的鴿子，可能個性比較急躁，如此而已。
//關於鴿子的喉嚨，尤其是氣門，好的鴿子氣門是：小(大多是狹長)、深(上浮的氣門，大多是呼吸道有受到感染)。氣門對鴿子的速度與耐力，有著關鍵性的影響力，而且，這是會遺傳的。但是，氣門的形狀與深淺並不是一成不變，它會隨著鴿子的健康狀態(特別是呼吸道疾病)而有所不同。因此，觀看鴿子的喉嚨、氣門，大多是在觀察鴿子的健康狀態。如果鴿子是在健康的基礎之上，氣門過大、上浮、或是閉合不規律，這都是不好的。另外鴿子的舌頭與咽喉是連接在一起的，咽喉深沉，舌頭往後，舌尖自然會上翹；而舌尖平貼的鴿子，咽喉自然不會很深沉。
9.羽色：在這打轉無疑是浪費生命！能符合前面八項的好鴿才是唯一的選擇。
//並不是所有鴿子都值得近血作出，除非你已經用賽績証明牠是一羽超級鴿，而且並不是近血作出才能作出好種鴿，雜交也能辦到的，而且有可能作出更有優勢的種鴿！但非常頂級的鴿子來近血就不一樣了，一旦作育出非常優秀的近親鴿，你將可以繁育出很多高素質的下代，並可以保持這個家族的優良特性，再透過精確的雜交手段，相輔相成、突破創新、再造輝煌！
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*每年都該做一次新城(巴拉米鴿)疫苗和確認新出的幼鴿鴿痘疫苗的施打。一年一次的新城疫疫苗，千萬不可省略。新城疫疫苗的注射，一般大多為皮下(頸後)或肌肉。你若不會頸後的皮下注射，注射在胸肌上也是可以的；但千萬不要打在大腿，會影響鴿子的活動力。[新城疫]疫苗有兩種，口服、鼻滴都是活毒疫苗，皮下注射則是死毒疫苗。施行[新城疫]疫苗，最正確的方法：是以活毒疫苗做基礎免疫，大約20天後，再補一劑死毒疫苗。如此方式，可得到最高的抗病毒力價。若是首次做[新城疫]疫苗，反應往往較大，建議你等天氣穩定才做。若是二次施打，鴿子已有基礎免疫，即使冷雨天也不礙事的。新城疫的疫苗注射後，15天內會出現水便，這是正常現象；這是因為體內的抗體對疫苗產生反應，體內會有發炎(發燒)現象，鴿子會大量喝水以降體溫。因此，只要不是很嚴重，不必太在意。倒是給鴿子下針時要小心，若傷及神經或主血管(動脈)是會導致鴿子死亡的。而[鴿痘疫苗]的預防，最好在幼鴿達22天以上即施打；如果你尚未施打，建議你盡快做，沒有壞處的。[鴿痘疫苗]施打後約5-7天，施打處會產生黄色小結疤（即出痘），這表示鴿子產生抗體並終生免疫。鴿痘疫苗的施行非常簡單，只要以細針在鴿子大腿外側，劃出二、三道長約 一公分 的小傷口(需見血)，再以棉花棒沾上疫苗藥水在傷口處輕輕摩擦，即可完成。*鴿子首重腸道的健康，再來才是呼吸道的健康。但怎麼看出鴿子的健康狀態呢？
當鴿子的糞便[好]，是代表鴿子的消化機能正常，也沒有大毛病的症狀，但無法保證鴿子健康沒問題。若要觀察鴿子的健康狀態，除了糞便之外，精神狀態、眼睛、鼻子、口腔顏色、肌肉顏色、肌肉量、體溫、羽毛的光亮度、呼吸聲等，都是觀察的重點。基本上若鴿子排便不漂亮，一般人都會認為是腸胃道不好，而投給胃腸藥或活菌。但是，如果這樣還不能改善，可見另有其他的原因。 建議你先確認：(一)如果鴿子的糞便，是呈現水便狀，只有中間是一點點鴿糞，四周都是清水，且鴿子的精神不好，休息時，鼻頭的毛會豎立，且有逐漸消瘦的情形，可以先做球蟲的處理，一星期後應該會改善。
(二)如果鴿子的糞便，呈現水便狀，但糞便四周的水份，有點牛奶色，你可以做毛低蟲的治療，三天後就會好轉。
(三)如果鴿子的糞便，是軟便，或是呈現麵條狀，或是拉稀(水、糞混合)，類似雞糞的形狀，飛行後很疲勞，恢復很慢，建議你做呼吸道的整理，2-3天就會好轉了。還是醫不好那就就醫吧！可先瞭解針對病毒性感染，鴿子需要的是抗體，使用的藥物是疫苗；若是細菌性或原蟲性的病變，我們要擔心的是抗藥性的問題，而非抗體，使用的藥物是抗生素。關於鴿子的[疾病預防]要很小心。球蟲、毛滴蟲屬原蟲類，只要按月投藥一次預防是可避免。呼吸道和腸胃道大多屬細菌類，遇到鴿子有狀況，對症給予抗生素治療就可以了。平常呢就用活菌或其他制酸劑來保養腸胃道，呼吸道則是有狀況再治療。上鴿車訓練，大多也是呼吸道或腸胃道之類的問題。順便一提用藥觀念是：若非不得已，絕不使用抗生素。因為抗生素會削弱鴿子的體質，長期使用同一藥品，也會產生抗藥性。而正因為如此，純天然的諾必達才會是目前第一線的腸胃道保健用品。
---但在我們的日常生活中，空氣中就有黴菌的存在，所以，每一羽鴿子都有感染的機會，但是，卻不一定每一羽鴿子都會發病，要看鴿子本身的體能與抵抗力而定。黴菌感染鴿子，嚴重的情形才有可能導致鴿子發病，一般而言區分為兩大類:一是呼吸道病變，如黴菌性肺炎，發生時通常會有全身性的症狀，像是體重減輕、無精打采、精神抑鬱以及羽毛膨鬆等症狀，在嚴重性的黴菌性肺炎發生時，也會伴有呼吸困難的症狀。另一種是腸胃道疾病，如念珠菌症，此菌會造成口腔、食道、嗉囊或腺胃等病變，其病變處表面會發炎，形成偽膜，空腹時嗉囊會鼓風，嚴重一點的，黏膜層會有增厚、圓形、略顯白色突起之潰瘍狀病變，更嚴重的是，念珠菌常會與毛低蟲、病毒性疾病共同發生，而造成病鴿的死亡。---而毛滴蟲的感染可分為：咽型、臍型、器官型三種。出生兩星期內的雛鴿，最容易受到咽型毛滴蟲的侵襲，嚴重的，會在很短的時間內阻塞氣管致死。如果病原體穿過尚未癒合的臍口(幼鴿期)，進入臍帶，就形成臍型毛滴蟲病。器官型的感染會嚴重破壞器官功能，造成永久性的傷害，尤其是肝臟。感染毛滴蟲發病的鴿子會起痰、黑鼻頭、口內痰絲、幼鴿肉垂擴大、喉嚨白點、水便、羽毛鬆亂、無精打采、飛翔意願降低、速度滑落等。毛滴虫是無法在乾燥的環境中存活的,你可以多準備幾個飲水器，輪流替換。因為，飲水器也是毛滴蟲傳染的媒介。---球蟲呢一般寄生於小腸的上皮細胞，如果球蟲嚴重增生，會破壞黏膜，穿透腸壁，使病菌易於侵入，尤其是沙門氏菌，引起嚴重的併發症致死。在什麼樣的情形下會使球蟲嚴重的增生呢？例如：過度育種、營養不良、疾病感染、劇烈競翔而急速消耗體力、長期緊迫等因素。感染球蟲病時，鴿子會有消瘦、水便、血便、多喝水少吃料、無緣無故嘔吐、肉質鬆軟、肛門汙染、無精打采、羽毛鬆散無光澤等。---還有沙門氏菌是一種很討厭的病菌，因為牠會游移全身，不管是黏膜、器官、淋巴等，牠都可以來去自如。但是，如果要繁殖，沙門氏菌就一定要回到小腸。因此，感染沙門氏菌的鴿子，平時可能跟一般的鴿子都一樣，到了配對期，鴿子吃得營養豐富，沙門氏菌就回到小腸也準備要繁殖了。這時會造成鴿子水便(惡臭)、關節腫脹、站不起來(或失去飛行能力)、雄鴿無精(母鴿不下蛋)、退毛不順、發育不良、體能恢復慢等。---鴿子的呼吸系統包括鼻腔、咽喉、支氣管、氣管、肺臟和氣囊等。常見的呼吸道症狀有以下這些：異常的呼吸音、抓搔頭部、輕微的開口呼吸、鼻頭潮濕、上顎口蓋的進行性糜爛、結膜炎、嚴重的呼吸困難、肺炎、氣囊炎等。*關於嗉囊炎！
鴿子嗉囊積食不消，我想應該就是患了俗稱的漲歸或是嗉囊炎了吧。當務之急應該是先讓鴿子把嗉囊內的飼料消化完或是催吐出來。當鴿子嗉囊內清空了之後，先讓鴿子禁食24小時(讓鴿子嗉囊發炎的現象緩和一下)，補充一點活菌(整理腸胃、刺激食慾)，千萬不可斷水(水分可以降溫)，24小時後，鴿子想吃了，先給少許(大約1-2CC的飼料)，等下一餐時，檢查鴿子，如果都消化完了，再慢慢增加飼料量，大約2天可以回到原來的八成量，三天後就可正常給食。如果消化不完，那就再禁食，12小時後再重新一次。會患有這種疾病，一般來說大概是三種情形：
第一是因為緊迫，特別是選手鴿剛開始外訓，又累又疲勞，再加上緊張、體能下降，鴿子一下子就發病了，這種原因引起的，不必太過緊張，只要禁食加上休息，兩三天就恢復正常了。
第二種是細菌感染，特別是黴漿菌或是白色念珠菌，平時沒太大毛病不去理會，等到病況嚴重了，什麼問題都出現了。會有這樣的現象，不會只出現一羽病鴿，會陸陸續續的發病，只是看體質強弱，誰先發病而已；越是強健的鴿子，越晚發病。如果不整體處理好，這下你就有的折騰了。
第三種是病毒性感染，遇到這種病毒，誰都來不及處理，因為只要兩個小時，就全舍感染了，而且死亡性很高，除非你手上有特效藥，不然誰都挽回不了。還好，這種機率相當低，遇到這個的沒幾人。*其他。如果你的鴿舍環境很好，基本上兩三年才驅體內蟲一次也無所謂。如果環境設備不好，衛生條件又差，感染源又多，那就要每年驅蟲，以免後患。驅蟲的最佳時機是在每年的六、七月，因為那時都已經配對完畢，鴿子也即將進入換羽期，也不會影響到配對。如果錯過了，那11月就是另一個時機。驅蟲過後兩個月，對鴿子已經沒有影響。照顧好腸胃道的方法：乾燥、清潔的環境，乾淨的飼料，乾淨的水。如果還有任何的小秘訣，就是一些添加劑(例如:活菌、制菌劑等)而已。 <<<台灣強速鴿舍( http://twqs.ag188.com) 鴿友留言板精選>>>+++ 鴿子的健康管理 鴿舍管理者張茂興 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5,982)
1.穀物類、2.雜糧類、3.豆類、3..油籽類、4.礦物質。
◎穀物類和雜糧類：依一般特徵：1.含有多量的熱能（energy)。2.水分少（13％以下），容易貯藏。3.蛋白質約10％左右，對信鴿很適用。
（一）穀物類：是賽鴿飼料不可缺少，且用量超過50％以上的原料。
1.黃玉米（yellow corn)：目前台灣所使用的飼料用黃玉米，幾乎從美國進口居多，其他法國、南美洲巴西、阿根庭、澳洲、紐西蘭、中南半島等地。玉米屬禾本科植物，是含有豐富碳水化合物的穀物，為主要熱能的來源。玉米的營養成分中醣類約占85％左右；蛋白質約占8％～9％，脂肪約占4％。玉米是鴿子不可或缺的主食之一。在飼養鴿子的生長發育的各階，飼料中都幾乎有用玉米。而鴿子身體所需要的熱能也大部分來自玉米或其他穀物。倘如鴿子食後未被消耗的剩餘營養分也會被蓄積存在體內，以備需要時可以立即變成熱能。在飼料日糧中以30％左右為宜。如果配量過高容易會引起鴿子體型過肥，而不利飛翔或影響繁殖能力。使用玉米時更要留意不可以有破粒或發黴現象，因為這些現象容易有黃麴毒素存在，因眼睛不容易看到，所以要選用上等玉米且果實飽滿、果皮光澤為佳。通常建議鴿友使用爆玉米花之玉米，因為這種玉米是食用玉米，處理得很乾淨，顆粒都很完整，最適合應用於競翔鴿子和種鴿用，不過價格比較貴一些。
2.高粱（Milo, Sorghum）：學名Sorghum Vulgare，亦屬於禾本科植物，高粱和玉米間有很高的替代性。但是一般高粱中含有苦味的單寧酸（單寧酸除引起嗜口性差之外，其主要為害是會降低蛋白質及氨基酸之利用率，也就是說高粱的蛋白質不容易消化，過量也會引起腳弱症，降低飼料效率及受精率）。蛋白質含量略高於玉米，而脂肪含量較低，因此高粱的營養價值只有玉米的95％。依色澤區分有：
(1) 褐高粱（Brown Sorghum）：習稱黑高粱，具苦味，嗜口性差。
(2) 黃高粱（Yellow Sorghum）：習稱紅高粱，低單寧酸（0.4％以下），嗜口性良好。
(3) 白高粱（White Sorghum）：單寧酸含量低，粒子小，產量不多。
所以如果所採用的高粱具有苦味，就不要使用太多，不要超過日糧的15％。低單寧酸高粱就可以用到30％～40％。建議孵化幼鴿（即孵化前一星期母鴿停用高粱）到二個月齡的鴿子，最好不採用為宜。（註：單寧酸(Tannic acid)，又稱鞣酸，分子式C76H52O46。單寧酸溶液會使蛋白質沉澱，影響消化。）
3.小麥（Wheat）：小麥是人類最重要的糧食之一，我們所吃的麵食如麵條、西點麵包、蛋糕等都是小麥磨粉，經過加工而成的食品，台灣現有的小麥都是進口。小麥也屬於禾本科植物，依質地可分硬小麥及軟小麥，依顏色可分茶褐色之紅小麥及淡黃色之白小麥。硬小麥的營養成分較高，如水分11％，其蛋白質約13％，粗脂肪2％，粗纖維3％。軟小麥的營養成分較低。以小麥與玉米比較，蛋白質及維生素較高（維生素A除外），但熱能較低，維生素B群和E比較多，維生素A、D、K極少。信鴿飼料中如以小麥全量取代玉米，效果不如玉米，其營養價值只有玉米的90％，所以取代量不超過玉米的50％為宜。
4.大麥（Barley）：是重要穀物之一，全世界總產量僅次於小麥、米、玉米，而居於第四位，食用比例不高，半數供做飼料之用。大麥亦屬禾本科植物，大麥粒（脫殼）如水分11％，粗蛋白質約11％，粗脂肪１2％，粗纖維6％，粗灰分有3％。使用大麥做為飼料，應選擇新鮮帶甜之大麥，味道上不可以出現黴味。大麥的蛋白質含量高於玉米，部分氨基酸除了白氨酸、甲硫氨胺酸以外都比玉米多，但利用率比玉米差。大麥尚含有一些“澀味物”，此乃酚類成分所致，是由數種單寧組成，大部分存於外皮中。建議使用大麥以大麥壓片（大麥片，是大麥粒經蒸氣噴霧脫皮加壓成片，幾呈半熟化）為佳。大麥因熱能含量不及玉米，所以在信鴿褪毛期和使用清除飼料時期普遍被廣泛採用。（註：單寧（Tanin）是酚化物具有使蛋白質沉澱的能力，所以影響消化。）
5.稻米（Paddy rice）、糙米（Brown rice）：也屬於禾本科植物，是世界上最重要的穀物之一。糙米是稻米去殼（殼稱稻糠，俗稱粗糠）之產品。一般兩者的水分如果在11％～14％時，其所含粗蛋白質含量約在7～9％，粗脂肪2.4±0.3％，粗纖維在稻米之中約9％，在糙米之中約1.1％。米在貯存期間會因呼吸、氧化及酵素作用而產生變化，而變化的多少與快慢則受環境條件影響頗大，所以選用做為信鴿飼料時，應特別注意其新鮮度，還有稻米因防止病蚊之傷害，所以在收割前常有使用農藥情形。所以在做為賽鴿飼料時，要事先去除農藥之殘留為宜。米中所含蛋白質可媲美玉米，但米的維生素B群較豐富是其特點，信鴿在二個月齡以內使用量可酌予提高（粒子小，容易啄食）。稻米則因纖維含量高，在褪毛期與清除料使用階段可酌量增加。（註：使用糙米做為飼料，注意選擇無黴味即可）。
6.裸麥（Rye）：同屬於禾木科植物，耐寒性很強之農作物。裸麥的外形似小麥，但它的適口性與使用價值都遠遜於小麥，如水分在12％時，粗蛋白質約11.5％，粗脂肪1.7％，粗纖維1.9％。裸麥略呈暗褐至綠褐色，選用時要有新鮮之麥味為宜。裸麥最容易感染麥角病（Ergot）（受到麥角毒素感染，如賽鴿攝取後會引起鴿子體內的末梢微血管收縮，導致細胞壞死，最明顯是使羽毛之羽軸容易折斷和趾間壞死。）雖然蛋白質含量比玉米高，但鴿子的消化率很低，營養價值不如玉米。
7.燕麥（Oat）：也屬禾本科植物。顏色則有白色、灰黃色、黑色及混合色等，如以栽培季節可區分為春燕麥及冬燕麥。如果水分在12％時，其粗蛋白質含量有12％，粗脂肪4.5％，粗纖維12％，粗灰分3.5％。使用燕麥，要選購果實飽滿，成熟度好的為要。燕麥是褪毛期和使用清除飼料時期良好的飼料原料。
（二）雜糧類：蕎麥（Buckwheat）、粟（Millet）、稷（Common millet）、稗（Japanese millet）。
1.蕎麥（Buckwheat）：屬於蓼科(polygonacae)之一年生草本植物，與稻科（禾本科）的穀物性狀差異甚大，但用途類似，所以歸類為穀物之一。種實呈三角形。如水分在14％時，其粗蛋白質約有13.5±0.2％，粗脂肪有2.5％，粗纖維6.6％，粗灰分2.2％。嗜口性不佳，要與其他穀物混合使用。鴿子飼料以2％～3％即可。
2.粟（Millet）：俗稱小米，是禾本科一年生草本植物，是本省台東地區和原住民栽培的主要作物，普遍被做為養鳥飼料，營養與玉米很類似。如果水分在11％，其粗蛋白質約有1.2％，粗脂肪4％，粗纖維7.6％，粗灰分3.4％。幼鴿在教槽時期可以代替玉米使用（因顆粒小，幼鴿容易啄食）
3.稷（Common millet）、稗（Japanese millet）：稷的營養價值類似粟，但穀粒較大，其營養成分如水分在12.5％時，粗蛋白質有12％，粗脂肪3.6％，粗纖維7.5％，粗灰分有4.4％。也是鳥類喜歡的飼料。
稗，多栽培於稻米無法生長的瘠地，也雜生於水稻田內，含殼厚，粗纖維高，很適合於鴿子的飼料，如果水分在13.5％，其粗蛋白質約11.3％，粗脂肪4.4％，粗纖維10.4％，粗灰分3.5％，是褪毛期與清除飼料的好原料（亦稱細斗）。
◎豆類
豆類是豆科植物的種子，豆類的蛋白質及脂肪含量較高，但澱粉含量低，然而豆類大多含有抗營養物質，須經額外處理才能供做飼料用，做為鴿子的飼料以乾熱處理方法最好。
1.黃豆（Soybean）：俗稱大豆，因色黃而名。外形稍似腎狀，包藏於豆莢中，屬於蝶形花科植物。黃豆水分在13％時，粗蛋白質35％，粗脂肪18％，粗纖維5％～6％，粗灰分4％～5％。生黃豆不適合做為飼料，因含有「尿素脢」，會把體內欲排泄之尿素作用成氨和二氧化碳而殘留在體內。通常鴿子如果使用生黃豆後，會造成下痢和生長受到抑制。如果選擇使用經過乾燥熟化處理的熟黃豆做為飼料原料，確實是一種非常好的原料。（是良好之蛋白質及脂肪來源，因為經過熱處理就可除掉所有的抗營養物質）
2.甜魯冰豆（Sweet Lupine Seed）：本省稱為羽扁豆。一般含有高量之生物鹼（Alkaloid）（註：生物鹼含氮有機化合物，食後均具有毒性），具強烈毒性，不適合做為鴿子的飼料，但是在澳洲所培育出的黃色或青色新品種，不具任何毒性及苦味，可以考慮使用，是蛋白質之來源。如果水分在10％時，粗蛋白質有30％，粗脂肪6％，粗纖維16％，粗灰分3.5％。
3.豌豆（Peas）：栽培供做人之食用為主。美國人稱之為Cull pea。豌豆可分成熟時之茶褐色豌豆與綠色之青豌豆。通常成熟豌豆所含澱粉及纖維等多醣類較多，尤其成熟青豌豆維生素含量較高。豌豆是鴿子飼料最被廣泛使用的原料。豌豆水分在17％時，粗蛋白質21％，粗脂肪0.9％，粗纖維4.8％，粗灰分1.6％。
4.蠶豆（Feba bean,brood bean）：主要裁培供食用為主，做為飼料用主要是蛋白質及熱能來源。水分在11.5％，粗蛋白質23.1％，粗脂肪1.2％，粗纖維6.7％，粗灰分3.0％。蠶豆含有胰蛋白脢（註：Trypsin，是胰島素中的蛋白質水解脢抑制因子活性（會影響消化，不易吸收）。可加熱破壞之並提高熱能。如果不是特別喜好，可以考慮不用。
5.綠豆（Mung bean）：綠豆以食用為主，可加工成為我們常吃的冬粉。水分12％時，粗蛋白質22.0％～26.0％，粗肪脂1.0％，粗纖維4.0％，粗灰分3.8％。在《本草備要》注：“綠豆，甘寒行十二經，清熱解毒，利小便，止消渴，治瀉痢，連皮用……”故，綠豆性寒，本省在春末、夏、秋氣溫高，溼度重可酌量使用，可替代四分之一的豌豆使用量。綠豆含澱粉量約有34％，可當蛋白質及熱能的來源。賽鴿在暑季參加訓練或競翔時，可以酌量增加使用量。（註：《本草備要》書，是中國古代留傳下來的中醫師必讀的有關書籍）
6.其他豆類：花生（Peanut）、膠豆（Guar），皇帝豆（Lima bean）、山黎豆（Chick pea）、黎豆(Cow pea)、樹豆(Pigeon pea)。
花生（Peanut）：在本省幾乎供食用或搾油用，應用在賽鴿飼料通常是給一些老、幼鴿或哺育中之種鴿做為強身和補健之用。其實花生仁（去殼）蛋白質約含25％～30％，脂肪含量高達45％～50％，粗纖維2％～3％，粗灰分2％～3％。嗜口性好，營養成分高，熱能佳是很好的賽鴿育成用原料。但必須注意的是，花生容易感染黃麴毒素，所以鮮度不良或破損者絕對不可使用。
在《本草備要》中注：“花生辛，能潤肺，香能舒脾，果中佳品……炒食。”（如有破損或水分過高都容易產生黃麴毒素，應慎重選用。）建議用炒熟的花生餵飼賽鴿，是最安全與最富營養的原料，適量為宜。
皇帝豆(Lima bean)：粗蛋白質約有23％，粗脂肪約10％，粗纖維約4.2％，粗灰分約3.2％，但是含氰酸量高，應經過熱處理後給飼為要。
山黎豆(Chick pea)：蛋白質約19％～21％，脂肪含量高，可以不經加熱就可當做飼料，黎豆（Cow pea）蛋白質約在18％～19％，熱處理可改善飼料利用率。
樹豆(Pigeon pea)：蛋白質約20％～23％，粗脂肪約1.5％，粗纖維約6.9％，粗灰分約3.7％。須經過加熱處理後才可供做飼料用。
◎油籽類
此類種籽，幾乎是供提取油分，做為人類的食用油，其剩下油粕才做為飼養畜、禽的飼料原料之用。但是做為賽鴿用的飼料原料，幾乎都是用整粒的原籽使用。幾乎所有油籽類的共同特徵是含油分量高，蛋白質量亦高，又被果皮（殼）保護，所以纖維含量也不低，目前最被普遍使用有下列幾種：
1.紅花籽（Sunflower Seed）：也稱白花籽（呈白色之故），是以向日葵花的種籽粒做為飼料（因為整粒餵飼容易啄食之故），其他家畜幾乎沒有使用，卻是一種良好的原料。一般水分在7.4％時，粗蛋白質有16.0％，粗脂肪23.2％，粗纖維28％，粗灰分3.4％。
2.火麻籽：與芝麻（胡麻）類似，顆粒比芝麻略大，賽鴿容易啄食。脂肪含量豐富，對於訓練量高（頻繁）或換羽期的賽鴿可以酌量提高給飼量。可以促成舊羽提早脫落，新生羽毛提早生成。其成分在水分為6％時，粗蛋白質有21.4％，粗脂肪35.3％，粗纖維6.2％，粗灰分4.9％。幾乎所有養鴿者都普遍有使用。鴿舍管理者張茂興 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(19,613)
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