臺灣中興鴿舍部落格：比利時布卡特.艾佛瑞斯特二十七次記錄(阿里冠軍家族銘系)

                 台灣鴿賽空距並不長(500KM以下)，常常聽到鴿友大大討論中網、飛過頭等等令人頭痛之問題。也因此有許多鴿友大量使用清除料(高纖維飼料)，但使用清除料對賽鴿生理有何影響?本文就賽鴿營養角度來進行討論。

二、纖維簡介：

                 纖維素(cellulose)乃葡萄糖聚合而成，為構成植物細胞壁的主成分。植物細胞壁另含木質素(lignin)及半纖維素(hemicellulose)...等，上述三者均無法被鴿子吸收利用。這幾種成分通稱粗纖維(crude fiber)。

三、常見清除料成份：

       1.稻穀(含殼)：粗蛋白3.27%、粗纖維44.3%、粗脂肪0.87%、灰份20.77%、無氮抽出物30.87%
       2.大麥：粗蛋白11%、粗纖維6%、粗脂肪2%、灰份3.5%、碳水化合物(不含纖維)77.5%
       3.高梁：粗蛋白9.4%、粗纖維1.7%、粗脂肪4.4％、灰分1.8%、無氮抽出物82.7%

       故可見稻穀(含殼)之粗纖維含量極高，其中粗纖維包括纖維素(可溶與不可溶性)、木質素、半纖維...等。

四、纖維素對賽鴿腸道之特性：

      1.促進腸道蠕動
      2.增加糞便體積
      3.清理腸道殘留物
      4.軟化排泄物
      5.減少營養吸收
      6.減少體脂肪
      7.降低腸道物質擴散率

五、總結：

      1.高纖維飼料可調節體能、減少體脂肪、減少營養吸收，故可達到降低體能之效。
      2.可溶性纖維阻礙油脂吸收，故而影響Vitamin A.D.E(脂溶性維生素)之吸收。
      3.促進腸道蠕動、排便順暢，減少腸道氣體與殘留物質可使腸道更健康。
      4.含殼稻穀黴菌污染問題嚴重，需多加注意。